Επέκταση στην αγορά φρέσκου γάλακτος στη Μύκονο και τη Σύρο, αύξηση των εξαγωγών τυριών με αιχμή τη γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ αλλά και το αρσενικό Νάξου ΠΟΠ, καθώς κι ένα ευρύ επενδυτικό πρόγραμμα, που περιλαμβάνει εκσυγχρονισμό του τυροκομείου, κατασκευή καινούργιου στα ορεινά του νησιού, μονάδα βιοαερίου και μικρό αιολικό πάρκο, κυριαρχούν στον προγραμματισμό της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου.
Ενισχυμένη από τα θετικά αποτελέσματα του 2020 όταν παρά την πανδημική κρίση και την κάθετη πτώση του τουρισμού, ο κύκλος εργασιών της αυξήθηκε από τα 20,2 στα 20,6 εκατ. ευρώ και διατήρησε, έστω και μειωμένη (το 2019 είχε επιπλέον έσοδα από την αξιοποίηση ακινήτου), την κερδοφορία της (ως συνεταιριστική οργάνωση στόχος της είναι βεβαίως η στήριξη των μελών, των εργαζομένων και της τοπικής κοινωνίας), η ΕΑΣ Νάξου στρέφει το ενδιαφέρον της στη Μύκονο και τη Σύρο, δύο αγορές όπου σήμερα διατίθενται μόνο τα τυριά της.