Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου που
πραγματοποιήθηκε τον Ιούνιο του
2016 στο Άαρχους της Δανίας, αποτέλεσε
το επιστέγασμα μιας προσπάθειας ετών,
για την ανάδειξη της Αιγαιακής κουζίνας
(Aegean Cuisine ) και των εξαιρετικής
ποιότητας και ποικιλίας, παραδοσιακών
προϊόντων της.
Πενήντα διαφορετικά νησιά, με πενήντα διαφορετικές πολιτισμικές ιδιαιτερότητες και παραδόσεις, αποτελούν τον συνδυασμό της γαστρονομικής κουλτούρας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.



