Η ΕΑΣ ΝΑΞΟΥ συμμετείχε σε έκθεση και σε εκδηλώσεις, που πραγματοποιήθηκαν στην πόλη της Γερμανίας με τη συνεργασία (και υπό την αιγίδα) του εκεί ελληνικού προξενείου, στο πλαίσιο διετούς και υποστηριζόμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση προγράμματος ενημέρωσης και προώθησης του κορυφαίου τυριού της ναξιώτικης τυροκομίας.
Πραγματοποιήθηκε event σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα δημοφιλούς ελληνικού εστιατορίου και το τίμησαν, με την παρουσία τους, η προϊσταμένη, κ. Ρέα Τσιτσάνη και στελέχη του ελληνικού προξενείου στο Μόναχο. Το «παρών» έδωσαν περίπου 50 δημοσιογράφοι και αγοραστές (buyers).
Την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου εκπροσώπησαν μέλη της Διοίκησής της.
Στη βραδιά παρουσιάστηκε αναλυτικά η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. και τα διατροφικά οφέλη της. Ακολούθησε δείπνο τριών πιάτων με παρασκευές που είχαν ως βασικό συστατικό την Γραβιέρα Νάξου , ενώ δόθηκαν δείγματα και σχετικά ενημερωτικά φυλλάδια στους παρευρισκόμενους.
Οι εκπρόσωποι της ΕΑΣ Νάξου, έκαναν σαφή την ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών για τη στήριξη της αγροτικής παραγωγής, δεδομένου του αυξημένου κόστους που πλήττει τους κτηνοτρόφους του νησιού μας και, κατά συνέπεια, την παραγωγή και την τιμή της Γραβιέρας η οποία παράγεται αποκλειστικά από γάλα της Νάξου.
Παράλληλα, ανέδειξαν τη συμβολή των ευρωπαϊκών προγραμμάτων στην προώθηση των τοπικών τυροκομικών προϊόντων που είναι κατοχυρωμένα ως Π.Ο.Π. και την ενίσχυση της εξωστρεφούς επιχειρηματικότητας.
τέλος στελέχη της ΕΑΣ Νάξου πραγματοποίησαν επισκέψεις σε φάρμες της περιοχής για ανταλλαγή τεχνογνωσίας, ενώ υλοποίησαν και επαφές με πιθανούς αγοραστές αλλά και την ομογένεια.
Ας σημειωθεί, ότι στο πλαίσιο του προαναφερθέντος διετούς ευρωπαϊκού προγράμματος προβλέπεται, μεταξύ άλλων, η διοργάνωση εκδηλώσεων γευσιγνωσίας σε 25 σημεία πώλησης στη Γερμανία, κατά προτίμηση σε μεγάλες γερμανικές αλυσίδες τροφίμων αλλά και σε εταιρείες χονδρεμπορίου ελληνικών συμφερόντων, όπου θα τοποθετηθούν ειδικά σχεδιασμένα περίπτερα και θα διανεμηθούν στους καταναλωτές ατομικές συσκευασμένες μερίδες δειγμάτων της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.